Táto vyučovacia jednotka prepája termodynamiku a vinohradníctvo a zameriava sa na to, ako drony vybavené environmentálnymi senzormi (teplota, vlhkosť a čistota vzduchu) pomáhajú optimalizovať rez viniča. Žiaci sa naučia vykonať „bioklimatický audit“ s cieľom identifikovať „infekčné okná“ a mikroklimatické zóny vo vinohrade. Vyučovanie prechádza od teoretického pochopenia vegetačného pokoja viniča k praktickému využitiu rezu s variabilnou intenzitou (VRP) na základe údajov zo senzorovej súpravy FLIGHT.