Táto vyučovacia hodina poskytuje komplexný návod pre začínajúcich včelárov na starostlivosť o včelnicu počas kritických zimných mesiacov. Žiaci preskúmajú biologické potreby včely medonosnej (tzv. „zimný chumáč“), identifikujú „tri hlavné hrozby“ (hladovanie, vlhkosť a fyzické poškodenie) a naučia sa neinvazívne techniky monitorovania. Do vyučovania je integrovaná technológia dronov na vykonávanie diaľkových kontrol, vďaka ktorým môžu včelári zistiť fyzické poškodenie úľov alebo zablokovanie snehom bez narušenia tepelnej izolácie vytvorenej včelami vo vnútri úľa.